Deskrizzjoni tat-Tagħmir
L-impjant pilota tal-marġerina jinvolvi ż-żieda ta' żewġ tankijiet tat-taħlit u l-emulsifikatur, żewġ chillers tat-tubi u żewġ magni tal-brilli, tubu wieħed ta' mistrieħ, unità waħda ta' kondensazzjoni, u kaxxa ta' kontroll waħda, li għandhom il-kapaċità li jipproċessaw 200kg ta' marġerina fis-siegħa.
Dan jippermetti lill-kumpanija tgħin lill-manifatturi joħolqu riċetti ġodda tal-marġerina li jaqdu l-ħtiġijiet tal-klijenti, kif ukoll jadattawhom għas-setup tagħhom stess.
It-teknoloġisti tal-applikazzjoni tal-kumpanija se jkunu jistgħu jissimulaw it-tagħmir tal-produzzjoni tal-klijent, kemm jekk jużaw marġerini likwidi, tal-briks jew professjonali.
Is-suċċess ta' marġerina ma jiddependix biss fuq il-kwalitajiet tal-emulsifikant u l-materja prima iżda bl-istess mod fuq il-proċess ta' produzzjoni u l-ordni li fiha jiżdiedu l-ingredjenti.
Huwa għalhekk li huwa daqshekk importanti li l-fabbrika tal-marġerina jkollha l-impjant pilota – b'dan il-mod nistgħu nifhmu bis-sħiħ is-setup tal-klijent tagħna u nipprovduh bl-aħjar parir possibbli dwar kif jottimizza l-proċessi ta' produzzjoni tiegħu.
Stampa tat-Tagħmir
Dettalji tat-Tagħmir
Ħin tal-posta: 25 ta' Settembru 2022