L-Applikazzjoni tal-Iskambjatur tas-Sħana tal-Barrax fl-Ipproċessar tal-Frott

L-Applikazzjoni tal-Iskambjatur tas-Sħana tal-Barrax fl-Ipproċessar tal-Frott

L-iskambjatur tas-sħana tal-barraxa jintuża ħafna fl-ipproċessar tal-frott. Huwa tagħmir effiċjenti għall-iskambju tas-sħana, li ħafna drabi jintuża fit-teknoloġija tal-ipproċessar tal-frott bħal-linja tal-produzzjoni tal-meraq, il-linja tal-produzzjoni tal-ġamm u l-konċentrazzjoni tal-frott u l-ħaxix. Dawn li ġejjin huma xi xenarji ta' applikazzjoni tal-iskambjaturi tas-sħana tal-barraxa fl-ipproċessar tal-frott:

Tisħin u tkessiħ tal-meraq: L-iskambjaturi tas-sħana tal-barraxa jistgħu jintużaw għall-proċess tat-tisħin u t-tkessiħ tal-meraq. Fil-linja tal-produzzjoni tal-meraq, il-frott frisk wara t-tindif, it-tgħaffiġ u l-għaġin, jeħtieġ li jiġi msaħħan, sterilizzat jew it-tkessiħ biex iżomm frisk. L-iskambjatur tas-sħana permezz tal-fluss ta' mezz sħun (bħal fwar jew ilma kiesaħ) u l-iskambju tas-sħana tal-meraq, jikkompleta malajr il-proċess tat-tisħin jew tat-tkessiħ, biex jiżgura l-kwalità u s-sikurezza tal-meraq.

Produzzjoni tal-ġamm: Fil-produzzjoni tal-ġamm, l-iskambjaturi tas-sħana tal-barraxa jintużaw għat-tisjir u t-tkessiħ tal-ġamm. L-iskambjatur tas-sħana tal-barraxa jista' jsaħħan malajr l-umdità fil-ġamm biex jevapora, itejjeb l-effiċjenza tal-produzzjoni, u jkessaħ malajr il-ġamm permezz tal-proċess tat-tkessiħ biex iżomm it-togħma u n-nisġa tiegħu.

Konċentrazzjoni tal-frott u l-ħaxix: Fil-proċess ta' konċentrazzjoni tal-frott u l-ħaxix, l-iskambjatur tas-sħana tal-barraxa jintuża biex jevapora l-ilma fil-likwidu kkonċentrat. Jista' jkun f'kuntatt mal-mezz termali biex jipprovdi wiċċ effiċjenti għat-trasferiment tas-sħana u jaċċelera l-evaporazzjoni tal-ilma, sabiex jinkiseb l-iskop tal-konċentrazzjoni tal-frott u l-ħaxix.

Il-vantaġġi ewlenin tal-iskambjatur tas-sħana tal-barraxa huma effiċjenza għolja fit-trasferiment tas-sħana, iffrankar tal-enerġija, impronta żgħira u oħrajn. Fil-proċess tal-ipproċessar tal-frott, jista' jlesti malajr il-proċessi tat-tisħin, tat-tkessiħ u tal-konċentrazzjoni, itejjeb l-effiċjenza tal-produzzjoni, iżomm il-kwalità tal-prodott, u jnaqqas il-konsum tal-enerġija. Għalhekk, l-iskambjatur tas-sħana tal-barraxa intuża ħafna fl-industrija tal-ipproċessar tal-frott.