Skambjatur tas-Sħana tal-Wiċċ Mibrux bl-Estrużur tal-Ġelatina Mudell SPXG

L-estrużur użat għall-ġelatina huwa fil-fatt kondensatur tal-barraxa. Wara l-evaporazzjoni, il-konċentrazzjoni u l-isterilizzazzjoni tal-likwidu tal-ġelatina (il-konċentrazzjoni ġenerali hija 'l fuq minn 25%, it-temperatura hija madwar 50 ℃), permezz tal-livell tas-saħħa għall-magna tad-dispensar tal-pompa bi pressjoni għolja timporta, fl-istess ħin, midja kiesħa (ġeneralment għal ilma kiesaħ ta' temperatura baxxa tal-etilene glikol) tidħol fil-ġakketta tat-tank, biex tkessaħ immedjatament il-ġelatina likwida sħuna, mbuttata mit-tarf ta' quddiem taħt il-pressjoni tax-xbieki tal-issettjar tal-pompa bi pressjoni għolja tieħu orifizju fi strixxi, fil-proċess tat-tkessiħ, minħabba l-ħajt tat-tubu tal-iskambju tas-sħana minħabba l-azzjoni tax-xaft prinċipali fuq il-barraxa, Il-likwidu tal-ġelatina huwa kontinwament skambjat bis-sħana, u mhux se jikkoagula fuq il-ħajt ta' ġewwa tat-tubu tal-iskambju tas-sħana, sabiex jitlesta l-proċess tal-formazzjoni tal-ġelatina.

Modalità ta' kontroll: kontroll awtomatiku, kontroll awtomatiku tat-temperatura, kontroll awtomatiku tat-tbandil: skambjatur tas-sħana tal-brix, sistema tat-tbandil, pompa tal-ilma tal-għalf, struttura tal-qafas, pajp u kontroll awtomatiku tat-temperatura. Huwa magħmul minn azzar inossidabbli ta' kwalità għolja. Fi tmiem il-proċess ta' sterilizzazzjoni, is-soluzzjoni tal-ġelatina titkessaħ bl-użu ta' skambjaturi tas-sħana tal-wiċċ tal-brix, magħrufa wkoll minn manifatturi differenti bħala "votator", "estrużur tal-ġelatina" u "chemetator".