Skambjatur tas-Sħana tal-Wiċċ Mibrux taċ-Ċina Manifattur
Karatteristiċi Uniċi tal-SSHEs tas-serje SP
1. Magna tal-Marġerina tas-Serje SPSV (Skambjaturi tas-Sħana tal-Barrax)
Pressjoni ogħla, Qawwa aktar b'saħħitha, Kapaċità ta' produzzjoni akbar
Disinn standard ta' pressjoni ta' 120bar, il-qawwa massima tal-mutur hija ta' 55kW, il-kapaċità tal-produzzjoni tal-marġerina hija sa 8000KG/siegħa
2. Skambjatur tas-Sħana tal-Wiċċ Mibrux tas-Serje SPV
Standard iġjeniku ogħla, konfigurazzjoni aktar rikka, tista' tiġi personalizzata
B'referenza għar-rekwiżiti tal-istandards 3A, tista' tintgħażel varjetà ta' żoni tax-Xafra/Tubu/Xaft/Sħana, u jistgħu jintgħażlu mudelli ta' daqsijiet varji biex jappoġġjaw rekwiżiti ta' adattament personalizzati
3. Magni tal-Produzzjoni tat-Tqassir tas-Serje SPA (SSHEs)
Veloċità ogħla tax-xaft, Spazju idjaq fil-kanal, Barraxa tal-metall itwal
Veloċità tar-rotazzjoni tax-xaft sa 660r/min, vojt fil-kanal idjaq għal 7mm, barraxa tal-metall twila sa 763mm
4. Skambjatur tas-Sħana tal-Barraxa tal-Wiċċ Doppju tas-Serje SPT
Veloċità tax-xaft aktar baxxa, Spazju usa' fil-kanal, Żona akbar ta' skambju tas-sħana
Veloċità tar-rotazzjoni tax-xaft baxxa sa 100r/min, vojt fil-kanal usa' sa 50mm, trasferiment tas-sħana b'wiċċ doppju, żona ta' trasferiment tas-sħana sa 7 metri kwadri
Linja ta' Produzzjoni tal-Marġerina u t-Tqassir
Il-marġerina u x-xaħam huma popolari ħafna fl-industrija tal-forn, il-materja prima tinkludi żejt tal-palm, żjut veġetali, xaħam tal-annimali, żjut u xaħmijiet parzjalment idroġenati, żjut tal-baħar, żejt tal-qalba tal-palm, xaħam tal-laħam, xaħam taċ-ċanga, stearina tal-palm, żejt tal-ġewż, eċċ. Il-proċess ewlieni tal-produzzjoni tal-marġerina huwa Kejl——Konfigurazzjoni tal-Ingredjenti——Filtrazzjoni——Emulsifikazzjoni——Refriġerazzjoni tal-marġerina——Ippaknar bir-Rotor tal-Pin——（Mistrieħ）——Mili u Ippakkjar. It-tagħmir li jifforma l-impjant tal-produzzjoni tax-Xaħam tal-Marġerina jinkludi l-Votators, Skambjatur tas-Sħana tal-Wiċċ Mibrux, Ippaknar, Rotor tal-Pin, tubu tal-mistrieħ tal-marġerina, magna tal-mili u l-ippakkjar tax-xaħam, omoġenizzatur, tank tal-emulsifikazzjoni, tank tal-lottjar, pompa bi pressjoni għolja, sterilizzatur, kompressur tar-refriġerazzjoni, unità tar-refriġerazzjoni, torri tat-tkessiħ, eċċ.
Fejn, l-unitajiet SPA + SPB + SPC jew l-unitajiet SPX-Plus + SPB + SPCH jiffurmaw linja ta' kristallizzazzjoni tal-marġerina/xaħam imqatta', li tista' tipproduċi marġerina tal-mejda, xaħam imqatta', marġerina tal-għaġina tal-puff pastry u prodotti oħra tal-butir. L-istruttura tal-magna li tagħmel ix-xaħam imqatta' tas-Serje SPA SSHE hija unika. Wara ħafna snin ta' ottimizzazzjoni, għandha stabbiltà għolja tat-tagħmir, il-finezza u l-finitura tal-prodotti tax-xaħam imqatta' huma ewlenin fiċ-Ċina.
B'mod ġenerali, il-proċess tal-produzzjoni tal-marġerina/shortening (ghee) tas-serje SP huwa:
1. It-taħlitiet taż-żejt u x-xaħam u l-fażi akwea huma miżuna minn qabel f'żewġ reċipjenti li jżommu u jħalltu l-emulsjoni. It-taħlit fir-reċipjenti taż-żamma/taħlit isir permezz ta' ċelloli tat-tagħbija kkontrollati minn sistema ta' kontroll PLC.
2. L-ipproċessar tat-taħlit huwa kkontrollat minn kompjuter loġiku bi touch screen. Kull tank tat-taħlit/produzzjoni huwa mgħammar b'mixer ta' shear għoli biex jemulsifika l-fażijiet taż-żejt u tal-ilma.
3. Il-mixer huwa mgħammar b'sewqan b'veloċità varjabbli biex inaqqas il-veloċità għal aġitazzjoni ġentili wara li tkun saret l-emulsifikazzjoni. Iż-żewġ tankijiet se jintużaw alternattivament bħala tank tal-produzzjoni u tank tal-emulsifikazzjoni.
4. It-tank tal-produzzjoni se jiffunzjona wkoll bħala kwalunkwe prodott riċiklat mil-linja tal-produzzjoni. It-tank tal-produzzjoni se jkun it-tank tal-ilma/kimika għat-tindif u s-sanitizzazzjoni tal-linja.
5. L-emulsjoni mit-tank tal-produzzjoni tgħaddi minn filtru/għarbiel doppju biex tiżgura li l-ebda solidu ma jgħaddi fil-prodott finali (rekwiżit tal-GMP).
6. Il-filtru/għarbiel jopera alternattivament għat-tindif tal-filtru. L-emulsjoni ffiltrata mbagħad tgħaddi minn pasturizzatur (rekwiżit GMP) li jikkonsisti fi tliet sezzjonijiet ta’ żewġ ħiters tal-pjanċi u pajp ta’ żamma wieħed.
7. L-ewwel heater tal-pjanċa se jsaħħan l-emulsjoni taż-żejt sat-temperatura tal-pasturizzazzjoni qabel ma tgħaddi mill-pajp taż-żamma biex jipprovdi l-ħin ta' żamma meħtieġ.
8. Kwalunkwe sħana tal-emulsjoni għal inqas mit-temperatura tal-pasterizzazzjoni meħtieġa tiġi riċiklata lura lejn it-tank tal-produzzjoni.
9 L-emulsjoni taż-żejt pasturizzat tidħol fl-iskambjatur tas-sħana tal-pjanċa tat-tkessiħ biex tiksaħ għal madwar 5 ~ 7 gradi C 'il fuq mill-punt tat-tidwib taż-żejt biex timminimizza l-enerġija tat-tkessiħ.
10. Il-heater tal-pjanċa jissaħħan b'sistema ta' ilma sħun b'kontroll tat-temperatura. It-tkessiħ tal-pjanċa jsir permezz ta' ilma tat-torri tat-tkessiħ b'valv ta' regolazzjoni awtomatika tat-temperatura u linji PID.
11. L-ippumpjar/trasferiment tal-emulsjoni, sa dan il-punt, isir permezz ta' pompa waħda bi pressjoni għolja. L-emulsjoni tiġi mitmugħa fl-unità Votator u fir-rotor tal-brilli f'ordnijiet differenti, imbagħad titbaxxa t-temperatura għat-temperatura tal-ħruġ mixtieqa biex jiġu prodotti l-prodotti tal-marġerina/xaħam meħtieġa.
12. Iż-żejt semi-solidu li joħroġ mill-magna tal-votatur se jiġi ppakkjat jew mimli mill-magna tal-mili u l-ippakkjar tax-xaħam tal-marġerina.
Sistema tal-Linja tal-Magni tal-Votatur tal-Lamtu/Zalza tas-Serje SP
Ħafna ikel ippreparat jew prodotti oħra ma jiksbux trasferiment ottimali tas-sħana minħabba l-konsistenza tagħhom. Pereżempju, lamtu, skrajn, prodotti goffi, li jwaħħlu, jew kristallini li jinsabu fi prodotti tal-ikel jistgħu jimblukkaw jew iħammġu malajr ċerti partijiet tal-iskambjatur tas-sħana. Il-vantaġġ tal-iskambjatur tas-sħana tal-wiċċ tal-fdal jinkorpora disinji speċjali li jagħmluh mudell ta' skambjatur tas-sħana għat-tisħin jew it-tkessiħ ta' dawn il-prodotti li jagħmlu ħsara lit-trasferiment tas-sħana. Hekk kif il-prodott jiġi ppumpjat fil-kanna tal-materjal tal-iskambjatur tas-sħana tal-votator, l-unità tar-rotor u l-barraxa tiżgura distribuzzjoni uniformi tat-temperatura, billi tobrox il-materjal 'il bogħod mill-wiċċ tal-iskambju tas-sħana filwaqt li tħallat kontinwament u bil-mod il-prodott.
Is-sistema tat-tisjir tal-lamtu tas-serje SP tikkonsisti f'sezzjoni tat-tisħin, sezzjoni tal-preservazzjoni tas-sħana u sezzjoni tat-tkessiħ. Skont l-output, ikkonfigura skambjatur tas-sħana tal-fdal wieħed jew multipli. Wara li t-taħlita tal-lamtu tiġi mħallta fit-tank tal-lott, tiġi ppumpjata fis-sistema tat-tisjir permezz tal-pompa tal-alimentazzjoni. L-iskambjatur tas-sħana tal-votator tas-serje SP uża l-fwar bħala mezz ta' tisħin biex isaħħan it-taħlita tal-lamtu minn 25°C sa 85°C, u wara dan, it-taħlita tal-lamtu nżammet fit-taqsima taż-żamma għal żewġ minuti. Il-materjal tkessaħ minn 85°C sa 65°C permezz ta' SSHEs bħala apparat tat-tkessiħ u bl-użu ta' ethylene glycol bħala mezz ta' tkessiħ. Il-materjal imkessaħ imur għas-sezzjoni li jmiss. Is-sistema kollha tista' titnaddaf permezz ta' CIP jew SIP biex tiġi żgurata l-indiċi iġjeniku tas-sistema kollha.
Linja tal-Magni SPV Custard/Mayonnaise SSHE
Il-linja tal-produzzjoni tal-kustard/mayonnaise/zalza li tittiekel hija sistema professjonali għall-mayonnaise u ingredjenti emulsifikati oħra fil-fażi taż-żejt/ilma, skont il-proċess tal-produzzjoni tal-mayonnaise u affarijiet simili, it-taħwid huwa meħtieġ. It-tagħmir tagħna huwa aktar adattat għat-taħlit ta' prodotti li l-viskożità tagħhom hija simili għal dik tal-mayonnaise. L-emulsifikazzjoni hija l-qalba tal-produzzjoni tal-mayonnaise u s-serje Votator SSHEs, aħna nadottaw metodu ta' produzzjoni bbażat fuq il-prinċipju tal-mikroemulsifikazzjoni bi tliet fażijiet onlajn, il-fażi taż-żejt/ilma hija maqsuma f'unitajiet żgħar, imbagħad tiltaqa' fiż-żona tal-funzjoni tal-emulsifikazzjoni, u titlesta l-kumplessazzjoni bejn l-emulsifikatur u l-emulsjoni taż-żejt/ilma. Dan id-disinn jippermetti lid-disinjatur jispeċifika l-partizzjoni taż-żona funzjonali fis-sistema kollha tal-iskambjatur tas-sħana tal-wiċċ mibrux, u jaġġusta u jottimizza aħjar il-proċess kollu tal-manifattura. Bħal f'oqsma funzjonali ta' emulsjoni, is-serje Votator issaħħaħ il-kapaċità ta' emulsifikazzjoni, tagħmel il-fażi taż-żejt emulsifikata fi qtar likwidu mikroskopiku u tikkomplessa mal-fażi akwea u l-emulsifikatur l-ewwel darba sabiex tinkiseb sistema ta' emulsjoni stabbli taż-żejt fl-ilma, u b'hekk issolvi problemi bħal distribuzzjoni wiesgħa wisq tad-daqs tal-qtar taż-żejt, stabbiltà fqira tat-tip ta' prodott, u vulnerabbiltà għar-riskju ta' tixrid taż-żejt eċċ., li faċilment ikkawżati mill-metodu ta' makro-emulsifikazzjoni u modi ta' taħlit u taħwid li jinterferixxu ma' xulxin.
Barra minn hekk, l-iskambjaturi tas-sħana tal-wiċċ mibrux tas-serje SP jintużaw ukoll fi proċessi kontinwi oħra ta' Tisħin, Tkessiħ, Kristallizzazzjoni, Pasturizzazzjoni, Sterilizzazzjoni, Ġelatinizzazzjoni u Evaporazzjoni.
L-aħjar prezz tal-Votanti
Mis-sena 2004, Shipu Machinery ilha tiffoka fuq il-qasam tal-iskambjaturi tas-sħana tal-wiċċ mibrux. L-iskambjaturi tas-sħana tal-wiċċ mibrux tagħna għandhom reputazzjoni għolja ħafna fis-suq Asjatiku. Shipu Machinery ilha toffri magni bl-aħjar prezz lill-industrija tal-forn, l-industrija tal-ikel u l-industrija tal-prodotti tal-ħalib, bħal Fonterra group, Wilmar group, Puratos, AB Mauri u eċċ. Il-prezz tal-iskambjaturi tas-sħana tal-barraxa tagħna huwa biss madwar 20%-30% ta' prodotti simili fl-Ewropa u l-Amerika, u huwa milqugħ minn ħafna fabbriki. L-impjant tal-manifattura juża l-iskambjaturi tas-sħana tal-wiċċ mibrux tas-serje SP ta' kwalità tajba u rħas magħmula fiċ-Ċina biex iżid malajr il-kapaċità tal-produzzjoni u jnaqqas l-ispejjeż tal-produzzjoni, l-Oġġetti prodotti mill-fabbrika tagħhom għandhom kompetittività tas-suq eċċellenti u vantaġġi fl-ispejjeż, u malajr okkupaw il-biċċa l-kbira tas-sehem tas-suq.
Il-manifatturi tal-ikel minn madwar id-dinja huma mistiedna jixtru skambjaturi tas-sħana tal-barraxa direttament minn SP Machinery, u l-manifatturi tat-tagħmir relatat, il-kumpaniji tal-installazzjoni u tal-inġinerija huma wkoll mistiedna japplikaw biex isiru l-aġenti tal-marka tagħna. Aħna nipprovdu skambjatur tas-sħana tal-wiċċ mibrux ta’ kwalità tajba u rħis bl-aħjar prezz.
Riżorsi Addizzjonali
A) Artikoli Oriġinali：
Skambjaturi tas-Sħana b'Wiċċ Mibrux, Reviżjonijiet Kritiċi fix-Xjenza tal-Ikel u n-Nutrizzjoni, Volum 46, Ħarġa 3
Chetan S. Rao u Richard W. Hartel
Niżżel iċ-ċitazzjonihttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
B) Artikoli Oriġinali：
Marġerini, Enċiklopedija tal-Kimika Industrijali ta' ULLMANN, Librerija Online ta' Wiley.
Ian P. Freeman, Sergey M. Melnikov
Niżżel iċ-ċitazzjoni:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
Ċ) Serje SPV Prodotti kompetittivi simili：
Skambjaturi tas-Sħana SPX Votator® II b'Wiċċ Mibrux
www.SPXflow.com
Żur il-Link:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) Serje SPA u Serje SPV Prodotti kompetittivi simili：
Skambjaturi tas-Sħana tal-Wiċċ Mibruxa
www.alfalaval.com
Żur il-Link:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
E) Serje SPT Prodotti kompetittivi simili：
TerlothermSkambjaturi tas-Sħana b'Wiċċ Mibrux ®
www.proxes.com
Żur il-Link:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
F) Serje SPSV Prodotti kompetittivi simili：
Skambjaturi tas-Sħana Perfector ® b'Wiċċ Mibrux
www.gerstenbergs.com/
Żur il-Link:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger
G) Serje SPSV Prodotti kompetittivi simili：
RonothorSkambjaturi tas-Sħana b'Wiċċ Mibrux ®
www.ro-no.com
Żur il-Link:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) Serje SPSV Prodotti kompetittivi simili：
KimetaturSkambjaturi tas-Sħana b'Wiċċ Mibrux ®
www.tmcigroup.com
Żur il-Link:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
Kummissjonar tas-Sit
Kategoriji ta' prodotti
-
Unità ta' Kondensazzjoni Bitzer Kamra Kiesħa Manifattur taċ-Ċina...
-
Super Votant fil-Produzzjoni tal-Butir u l-Margarina...
-
Linja ta' Produzzjoni ta' Tqassir fuq Skala Żgħira
-
CIP Fil-Produzzjoni tal-Marġerina
-
Pompa tal-Kejl tad-Dijaframma Idrawlika Manifattur taċ-Ċina...
-
Mudell ta' Tubu tas-Sadid SPB Manifattur taċ-Ċina